1.主角蓝莓。
2.把蓝莓倒出来,用清水冲洗几遍。用手轻轻拨动蓝莓
3.撒一些食盐,用手轻轻搅动,可以更好的除去表面污垢。注意这里不要把蓝莓泡的太久。否则会导致蓝莓营养流失。
4.转移到洗水果专用的篮子里再用清水冲洗一下
5.蓝莓入锅,放一大块冰糖,开火煮。
6.柠檬一颗。清水冲洗。用食盐轻轻擦洗表面,充分去除污垢。
7.将柠檬黄色表皮切下薄薄一层,切成碎末状。
8.锅里的蓝莓和冰糖充分融化煮开后加入
9.隔段时间用勺子搅拌一会。可以用勺子背将已经煮软的蓝莓压迫。不然蓝莓煮破的时候,汁水会溅的到处都是。
10.煮成果酱状就可以关火了。